** Aktyvių junginių išsaugojimas **
KontroliuojamasDžiovinimas50–65 ° C temperatūroje sulaiko 90–95% gingerolių ir shogaolių (pagrindinių bioaktyviųjų komponentų), palyginti su 60–70% sulaikymu džiovinant po atviru dangumi. Tai užtikrina 30% didesnę antioksidantų talpą galutiniuose produktuose.
** pagreitintas apdorojimas **
PramoninisDehidratoraiSumažinkite džiovinimo laiką nuo 5–7 dienų (tradicinis saulės džiovinimas) iki 8–12 valandų, pasiekdami ** 10x greitesnį pralaidumą **, tuo pačiu užkertant kelią pelėsiui, kurį sukelia drėgmės svyravimai.
** Higieninis standartizavimas **
UždarytassistemosSterilizuojant UV sterilizaciją, sumažinkite mikrobų apkrovą 90%, susitikdami ** FDA 21 CFR 117 dalis ** Reikalavimai. Drėgmės kiekį galima tiksliai kontroliuoti esant 8–12% (ISO 939: 1980 standartas).
** Energijos taupymo naujovės **
Šilumos siurblysDžiovinimassunaudoja tik 1,5–2 kWh/kg (palyginti su 3–4 kWh/kg elektriniu šildymu), sumažindami energijos sąnaudas 50%. Anglies išmetimas yra 75% mažesnis nei anglimis kūrenami metodai.
** Automatizuota kokybės kontrolė **
AI varomi drėgmės jutikliai ir kelių pakopų oro srauto reguliavimas užtikrina vienodą džiovinimą, sumažindamas produkto atmetimo greitį 40%. Duomenų stebėjimas realiuoju laiku palaiko HACCP sertifikavimą.
** Ekonominė nauda **
Automatizavimas sumažina darbo sąnaudas 80%, o IG per 10–15 mėnesių. Džiovintos imbiero vertė padidėja 1,2–1,8 USD/kg, palyginti su saulės džiovintais produktais tarptautinėse rinkose.
** Kodėl verta naudotiDžiovinimo įranga? **
Tradiciniai metodai susiduria su rizika, pavyzdžiui, užteršimu, priklausomybe nuo oro sąlygų ir maistinių medžiagų praradimo. Šiuolaikinė džiovinimo technologija užtikrina ** ištisus metus pagamintą gamybą **, ** aukščiausios kokybės produkto kokybė ** ir ** laikantis pasaulinių maisto saugos taisyklių **, todėl tai yra būtina imbiero eksportuotojams ir farmacijos tiekėjams.
Pašto laikas: 2012 m. Kovo 06 d
