Būdai, kaip gaminti džiovintą maistą

Džiovintas maistas yra būdas išsaugoti maistą ilgesniam laikui. Bet kaip gaminti džiovintą maistą? Čia yra keletas metodų.

NaudojantMaisto džiovinimo įranga

Mašinos yra skirtos skirtingam maistui, kad būtų galima gaminti geresnės kokybės džiovintą maistą. Mašinos parametrai, tokie kaip drėgmės pašalinimas, oro greitis, temperatūra ir veikimo reguliavimas, turi būti susiję su medžiaga džiovinant, dažniausiai daržoves, vaisius, žoleles, trūkčiojimą ir džiovintą mėsą. Be to, reikia remtis konkrečios medžiagos drėgmės kiekiu. Šios mašinos paprastai naudojamos komerciniais ir pramoniniais tikslais.

Jei jums reikia maisto džiovintuvo, galite kreiptis į „Westernflag“ produktus, kurie tinka daržovių, vaisių, žolelių ir daugelio kitų medžiagų džiovinimui. Ir jūs galite patys pasirinkti šių džiovintuvų šilumos šaltinį pagal konkrečią situaciją, bendras šilumos šaltinis yraGamtinės dujos, elektra, Biomasės kurasirgaras...

Maisto džiovintuvai turi reguliuojamą oro srauto ir temperatūros valdymą, o tai leidžia vartotojui tiksliai sureguliuoti džiovinimo sąlygų lygį aukštesnės kokybės rezultatams. Tai taip pat suteikia galimybę sukurti idealiausias įvairių rūšių maisto džiovinimo sąlygas, pradedant subtiliomis lapinėmis žolelėmis ir baigiant sultingais vaisiais, krakmolingomis daržovėmis ir mėsa. Šių džiovinimo mašinų naudojimas gali žymiai pagerinti džiovinimo efektyvumą ir padidinti gamybą, o tai ne tik taupo laiką, bet ir geriausiai išsaugo maisto maistines medžiagas.

Džiovina maistą saulės spinduliais

Tai yra seniausias ir lengvai prieinamas maisto džiovinimo būdas. Tai nemokama ir nenaudoja kitos energijos.

Tačiau tai ne visada įmanoma. Daugelyje sričių dienos šviesos valandos yra ribotos. Kai kuriose vietose gali būti pakankamai dienos šviesos valandų, tačiau nepakanka šilumos, kad tinkamai išdžiūtų maistą. Taip pat neįmanoma tiksliai numatyti saulės spindulių trukmės. Ir beveik neįmanoma kontroliuoti temperatūros ir drėgmės, kad būtų užtikrintos nuoseklios džiovinimo sąlygos. Yra tiek daug kintamųjų, kuriais galima pasikliauti saule, kad būtų sausas maistas, kad galų gale pagamintas džiovintas maistas turi prastą skonį arba yra nevalgomas dėl nepakankamos temperatūros, kad maistas augtų pelėsiai.

Maisto džiovinimas natūraliu oru

Tai taip pat senas džiovinto maisto gaminimo būdas. Maistas pakabinamas ir leidžiamas išdžiūti patalpose. Ekrane prieangiai ar kambariai taip pat dirba oro džiovinimui.

Šis metodas nepanašus į saulės džiovinimą. Tai nepriklauso nuo saulės spindulių ar pakankamai šilumos nuo saulės. Vienintelis rūpestis yra drėgmė. Oras turėtų turėti mažą drėgmę. Priešingu atveju ore drėgmė skatins pelėsių augimą ant maisto, o ne padės greičiau išdžiūti.

Ir tiek saulės džiovinimo, tiek kabinamojo oro džiovinimo ribojimas riboja vietų apribojimus, o tai gali būti iššūkis, jei jie naudojami pramoninei masinei gamybai.

Jei jums reikia išplėsti sauso maisto produktų gamybą, sveiki atvykę į susisiektiWesternflag! Mes rekomenduosime jums ekonomiškiausią sprendimą!