Longanas džiovinamas, dar vadinamas Longan džiovintu, tai yra, džiovinta Longano mėsa, šiuo metu Longanas yra ne tik kaip užkandis valgyti, bet ir gali būti pagamintas iš daugybės skanių patiekalų, sunkiau yra, jis turi didelę vaistinę vertę, dažnai valgo longaną džiovintą skardinę: qi tonizuoja kraują, sustiprina atmintį, šnipinėjimą ir kitus efektus.
LonganasdžiovintuvasProceso bendrinimas:
1. PradėkiteVakarų vėliavaOro energijos šilumos siurblio džiovintuvas, nustatykite maždaug 60 ℃ temperatūrą, o džiovinimo laiką nustatykite iki 4 valandų. Tai laikas, kai Longano minkštimas yra mažėjantis dideliais kiekiais, o spalva lėtai pasidaro auksinė geltona.
2. Po pradinioDžiovinimas, išimkite iš džiovintuvo longano minkštimo ir kelioms valandoms atvėsinkite, kad išgarintumėte Longano minkštimo drėgmę iki paviršiaus, o po to antrą kartą išdžiovinkite.
3. Longaną vėl įdėkite į šilumos siurblio džiovintuvą, nustatykite temperatūrą iki 50 ℃ ir nustatykite laiką iki 3 valandų. Šiuo metu drėgmė, išgaruojama nuo Longano minkštimo iki paviršiaus, greitai išdžiūvo, o tada ji lėtai džiovinama ir sausinama.
4. Numatykite džiovintuvo temperatūrą iki 45 ℃ ir nustatykiteDžiovinimaslaikas iki 1–2 valandų. Šiuo metu pašalinama likusi Longano minkštimo drėgmė. Tuo pačiu metu mažos temperatūros džiovinimas gali bakstelėti paties Longano minkštimo aromatą. Iki šiol džiovinimas baigtas.
Kaip vertinti, kad Longanas džiovinamas? Geriausia kepti Longaną, kol Longano vaisių kotelis nukrenta lengvu piršto paspaudimu. Šiuo metu minkštimas yra smulkiai raukšlėtas, tamsiai ruda, o paviršius sausas; Įkandykite vaisių šerdį dantimis, ją labai lengva nulaužti, ji yra labai trapi, o skerspjūvis yra pilkas žolė.
Pašto laikas: 2012 m. Rugpjūčio 16 d
