-
WesternFlag – apelsinų žievelės džiovinimo procesas
Apelsinų žievelė skirstoma į „mandarino žievelę“ ir „plačiąją mandarino žievelę“. Nuskinkite prinokusius vaisius, nulupkite odelę ir išdžiovinkite saulėje arba žemoje temperatūroje. Apelsinų žievelėse gausu citrinų ir pikrino, kurie padeda virškinti maistą. Citrusinių vaisių žievelės sudėtyje yra lakiųjų aliejų, hesperidino, vita...Skaityti daugiau -
Western Flag – džiovintų graikinių riešutų paruošimas
Kinija visada buvo didelė graikinių riešutų gamintoja ir vartotoja. Šiuo metu pirminiame graikinių riešutų žaliavų perdirbime Kinijoje vis dar naudojamas rankinio lupimo arba mechaninio lupimo metodas. Džiūvimo laikas yra ilgas, pelėsių veisimas yra rimtas, o puvimo greitis siekia 10–15%. W...Skaityti daugiau -
WesternFlag – sausas grybų preparatas
Grybelis, dar žinomas kaip Yun Er ir Sang Er, yra svarbi valgoma bakterija mano šalyje. Jis turi platų natūralaus paplitimo ir dirbtinio auginimo spektrą. Grybelio tekstūra švelni, skonis švelnus, skonis skanus, skonis ypatingas, jame gausu baltymų, riebalų, cukraus ir...Skaityti daugiau -
WesternFlag – vaisių ir daržovių karšto oro džiovinimo įrenginiai Džiovintuvas Klasifikacija
Šiuo metu Kinijoje plačiai naudojamos vaisių ir daržovių karšto oro džiovinimo įrenginiai. 1.Šiuolaikinė karšto oro cirkuliacijos daugiafunkcinė džiovykla (porinis džiovinimo būdas). 2.Tunelinio tipo džiovykla. 3.Tibeto nuolatinė džiovinimo patalpa. 4. Infraraudonųjų spindulių džiovinimo įranga. 5.Mikrobangų džiovintuvas. 6.Vakuuminis f...Skaityti daugiau -
WesternFlag – Raisin paruošimas
Sultonams gaminti naudojami vaisiai turi būti prinokę; vandens kiekis sultonuose tesiekia 15-25 proc., o fruktozės – iki 60 proc. Todėl jis yra labai saldus. Todėl sultonus galima išsaugoti ilgą laiką. Sultanose esanti fruktozė laikui bėgant gali kristalizuotis, bet...Skaityti daugiau -
Citrinų griežinėlių džiovinimas
Citrina taip pat žinoma kaip motininė žolė, kurioje gausu maistinių medžiagų, įskaitant vitaminus B1, B2, vitaminą C, kalcį, fosforą, geležį, nikotino rūgštį, chino rūgštį, citrinų rūgštį, obuolių rūgštį, hesperidiną, naringiną, kumariną, daug kalio ir mažai natrio. . Gali pagerinti kraujotaką, užkirsti kelią trombozei,...Skaityti daugiau -
Gėlavandenių žuvų džiovinimo technologija
Gėlavandenių žuvų džiovinimo technologija I. Išankstinis gėlavandenių žuvų apdorojimas prieš džiovinimą Kokybiškos žuvies pasirinkimas Pirmiausia pasirinkite kokybišką žuvį, tinkančią džiovinti. Tokios žuvys kaip karpis, mandarinų žuvis ir sidabrinis karpis yra geras pasirinkimas. Šios žuvys turi puikios mėsos, geros...Skaityti daugiau -
Vaisių džiovinimo technologijos įvadas
Vaisių džiovinimo technologija. .Skaityti daugiau -
WesternFlag – vaisių džiovyklių ir dehidratatorių poveikis maisto gamybai
Pastaraisiais metais komercinių vaisių dehidratatorių taikymas sukėlė revoliuciją maisto gamybos pramonėje. Šios naujoviškos mašinos leidžia maisto gamintojams efektyviai konservuoti vaisius, išsaugant jų maistinę vertę, o tai suteikia daug naudos...Skaityti daugiau -
„WesternFlag“ – perversmas maisto gamyboje naudojant džiovintų vaisių džiovykles
Pritaikius pažangias technologijas, maisto gamyba patyrė didelių transformacijų, ypač džiovintų vaisių gamyboje. Džiovintų vaisių džiovyklos tapo žaidimo keitikliu, suteikiančiu veiksmingą ir tvarų vaisių konservavimo sprendimą...Skaityti daugiau -
„WesternFlag“ – jautienos džiovyklos technologijos naujovės sukelia pramonės gamybos perversmą
Jautienos trūkčiojimo pramonė patyrė reikšmingų pokyčių, integravus pažangią jautienos džiovinimo technologiją į pramonės gamybos procesus. Šiame straipsnyje aptariamos jautienos džiovyklių pritaikymas ir pranašumai pramoninėse aplinkose,...Skaityti daugiau -
WesternFlag – į kokius veiksnius reikia atsižvelgti renkantis tinkamą džiovyklą?
Šiais laikais visose gyvenimo srityse vis dažniau naudojama džiovyklos įranga, tokia kaip maistas, vaisiai ir daržovės, mėsos gaminiai, kiniškos žolelės, žemės ūkio ir šalutiniai produktai bei kiti perdirbimai. Tada skirtingoms medžiagoms pasirinkite, kuri džiovyklos įranga džiovina...Skaityti daugiau